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100 RECEITAS DE CARNES - POCKET - VOL 416

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    Gênero: LIVRO
    Área: GASTRONOMIA
    Sinopse: Neste livro de Sílvio Lancellotti, o leitor encontrará uma seleção das 100 melhores receitas com carnes, desde práticos rolinhos de presunto ao saboroso hambúrguer, do clássico galeto até o mais sofisticado filé mignon. O autor ensina como preparar as carnes passo a passo, do o corte inicial ao molho que dá o toque especial, sempre inovando com combinações diferentes. 140 páginas.
    Editora: L&PM
    Autor: SILVIO LANCELLOTTI
    Páginas: 1
    Ano:
    Formato: 1980

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