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A AMERICA DE JAMIE OLIVER

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    Gênero: LIVRO
    Área: GASTRONOMIA
    Sinopse: 'A América de Jamie Oliver' é um mergulho na América real, um país de pessoas comuns e suas refeições em família, longe dos clichês da junk food e das porções gigantescas. Conversando com as pessoas, visitando suas casas, aprendendo as deliciosas e variadas receitas, Jamie Oliver conheceu a verdadeira América e agora a traz aos seus leitores. Dividido em 6 capítulos - 'Nova York', 'Louisiana', 'Arizona', 'Los Angeles', 'Georgia', 'Oeste Selvagem' -, o livro trata não apenas de comida, mas também dos nativos norte-americanos, dos imigrantes, da vida dos caubóis, entre outros. A diversidade do povo que compõe o país é refletida na variedade da sua cozinha, uma riqueza que procura entusiasmar e surpreender. Nem por isso os clássicos estão ausentes. Eles também estão nesta obra, mas pratos como o frango frito, o pudim de pão, a pizza de panela são apresentados em versões mais leves e menos exageradas em termos de ingredientes, sem perder o espírito original.


    Gênero: Gastronomia
    Editora: Globo
    Autor: Jamie Oliver
    ISBN: 852504847X
    Ano: 2010
    Edição: 1ª
    Número de páginas: 360
    Acabamento: Capa Dura
    Formato (LxA): 19,50 x 24,50 cm
    Editora: GLOBO
    Autor: JAMIE OLIVER
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