SOU GARÇOM

Este livro oferece aos garçons um panorama da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico. Com a consultoria de Francisco Tommy Freund e Kitty Assis, sou garçom trata do atendimento em restaurantes, bares e pubs, lanchonetes, quiosques e cafeterias, em texto claro e objetivo, com ilustrações que revelam detalhes do serviço de comida e bebida. O livro traz ainda orientações para a organização do trabalho como autônomo em recepções e eventos. Gênero: Auto ajuda Editora: Senac Autor: Senac ISBN: 9788539611546 Ano: 2016 Edição: 1ª Número de páginas: 156 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 18,00x18,00