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ANA MARIA BRAGA - PAIXÃO POR CHOCOLATE

Marca: HARPERCOLLINS

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Descrição Geral
Neste livro, Ana Maria Braga procura ensinar algumas receitas envolvendo chocolate, como também explicar quais os tipos de chocolate, as ocasiões em que cada um deve ser usado e o manejo que se deve ter com eles na cozinha. Gênero: Gastronomia Editora: Agir Autor: Ana Maria Braga ISBN: 9788522013791 Ano: 2012 Edição: 1 Número de páginas: 176 Acabamento: Brochura Formato (LxA) (cm): 17x24
Características
  • Autor: ANA MARIA BRAGA
  • Encadernação: BROCHURA
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