Descrição Geral
A família Wessel está no Brasil há mais de 50 anos, depois de gerações no ramo das carnes. Mas foi aqui que aprendeu a melhor maneira de servir a carne: no churrasco. Nesta nova edição de Churrasco - dando nome aos bois o autor traz várias novidades diferentes e surpreendentes. Tem até churrasco terminado em forno de microondas. Não acredita? Então experimente!
Gênero: Gastronomia
Editora: Companhia Editora Nacional
Autor: Istvan Wessel
ISBN: 978-85-0401-776-2
Ano: 2012
Edição: 2
Número de páginas: 96
Acabamento: Brochura
Formato (LxA) (cm): 21x26
Características
- Autor: ISTVAN WESSEL
- Encadernação: BROCHURA