O GRANDE LIVRO DO WHISKY

Escrito por especialistas, esse livro contempla um registro sobre o whisky. Apresenta produtores da Escócia, da Irlanda, do Canadá, dos Estados Unidos e do Japão, entre outros países, desde os consagrados, antigos e clássicos aos mais novos e revolucionários. Aborda a história das destilarias, as características dos whiskies, o processo de produção, as notas de degustação e os eventos e mapas das regiões. Possui um glossário com termos técnicos, tipos e estilos da bebida. Gênero: Gastronomia - Bebidas Editora: Publifolha Autor: GAVIN D SMITH ISBN: 8579144387 Ano: 2013 Edição: 1ª Número de páginas: 300 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 24 x 28 cm