Os melhores menus de Gordon Ramsay

Gordon Ramsay, o chef conhecido pela excelência de seus pratos e por exigir o máximo de seus aprendizes, traz suas versões para receitas típicas de diferentes cozinhas do mundo. São 52 menus com entrada, prato principal e sobremesa e apresentados em páginas recortadas que, ao serem folheadas, permitem ao leitor criar novos menus. Assim, neste livro especial, não há apenas um menu de Gordon para cada semana do ano, mas uma imensa gama de possibilidades a partir da recombinação dos pratos. Gênero: Gastonomia Editora: Senac Autor: Gordan Ramsay ISBN: 9788539601363 Ano: 2011 Edição: 1ª Número de páginas: 195 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 23,00x31,00