Sabor sem glúten

Em Sabor em glúten , Denise Godinho apresenta alternativas para as pessoas com restrições ao glúten. Suas receitas mostram que é possível, sim, comer pães, bolos e tortas feitos com uma combinação especial de farinhas que conferem textura e gosto que nada deixam a desejar aos da farinha de trigo. O livro também dá dicas de como manter a despensa livre do glúten e a cozinha cheia de guloseimas que agradam o paladar de toda a família. Gênero: Gastronomia Editora: Alaúde Autor: Denise Godinho ISBN: 9788578812140 Ano: 2014 Edição: 1ª Número de páginas: 144 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 22 x 24 cm