A DELICIOSA HISTORIA DA FRANÇA

Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King s College London, na Inglaterra. Gênero: História Editora: Seoman Autor: Stephane Henaut e Jeni Mitchell ISBN: 9788555031151 Ano: 2020 Edição: 1ª Número de páginas: 416 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 16,00x23,00