Descrição Geral
Este livro é apresentado em duas partes. Na primeira estão os conceitos sobre glúten, doenças celíacas e os alimentos que são permitidos e proibidos para celíacos, numa abordagem simples e de fácil compreensão, e, na segunda parte, estão apresentadas as trinta e nove receitas livre de glúten.
Gênero: Nutrição
Editora: Uri
Autor: Varios
ISBN: 7899767308664
Ano: 2016
Edição: 1ª
Número de páginas: 60
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 15 x 20 cm
Características
- Autor: ANDRESSA LANZA;CAROLINE M. DOURADO; DIONARA H. VOL
- Encadernação: BROCHURA