Comer de marmita pode ser saudável e chique! Tudo depende da seleção das refeições, da maneira de prepará-las, acondicioná-las e servi-las. É isso o que mostra este novo livro do chef André Boccato, que, aliás, como bom marmiteiro , adora curtir o tempero caseiro mesmo fora do lar, enquanto aproveita para dar uma pausa dos sabores de pratos incrementados que prepara quase diariamente em sua cozinha experimental. Gênero: Gastronomia - Contemporânea Editora: Senac Autor: André Boccato ISBN: 8539607372 Ano: 2014 Edição: 1ª Número de páginas: 144 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 16 x 23 cm

Características