Um guia prático e ilustrado para aproveitar a bebida mais popular do Brasil Cerva, breja, gelada... a bebida mais popular do país tem vários nomes e desperta geração após geração de novos apaixonados. Ainda mais porque, nas últi mas décadas, o país vem experimentando um boom de novos rótulos artesanais, que começaram a disputar espaço nas prateleiras do mercado e no gosto do bra sileiro. Essa pluralidade reforça o que muitos já sabem: o mundo da cerveja é rico, cheio de complexidades,aromas, sabores e curiosidades. É a partir dessa constatação que a sommelière bra sileira Francesca Sanci se uniu aos designers Alexan dre Lucas e Renata Steffen com o objetivo de criar um guia essencial para novos e velhos adoradores da cerveja. Com ilustrações e infográficos incríveis, o trio oferece uma gama de informações que aborda desde a história da bebida, o serviço e os ingredientes, até as escolas mais importantes, os estilos, as harmoni zações e muito mais. Ao longo de 272 páginas com projeto gráfico to talmente colorido, os leitores também conhecerão métodos de fabricação, referências comerciais de cada estilo e até receitas que levam cerveja em seu preparo: tudo para enriquecer a experiência com a bebida e oferecer recursos para um consumo com mais signi ficado.Um livro ideal para quem ama cerveja ou conhece alguém que ama. Ou seja, um livro ideal para todos. Gênero: Gastronomia Ano: 2022 Edição: 1ª Número de páginas: 272 Acabamento: Brochura Formato (Lcm x Acm): 17 x 24 Lançamento: 01/11/2022

Características