Os segredos do Gim

Única obra brasileira do gênero, Os segredos do gim inova em todos os aspectos. Do projeto gráfico arrojado às formas de consumo, passando pela história do surgimento da bebida, o livro aborda a legislação brasileira e europeia que regulamenta a produção da bebida, as principais ervas aromáticas utilizadas no preparo, o processo de destilação, os grandes líderes mundiais na fabricação do gim, as principais marcas brasileiras e, claro, os coquetéis mais consumidos e os mais exóticos. Totalmente ilustrado, traz ainda os melhores bares de gim no Brasil e no mundo. Gênero: Gastronomia Editora: Mescla Autor: Jose Osvaldo Albano do Amarante ISBN: 9788588641464 Ano: 2016 Edição: 1ª Número de páginas: 192 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 19,00 X 21,00 cm