PIMENTAS - HISTORIAS, CORES, FORMAS E SABORES

Vermelhas, amarelas, verdinhas, de várias formas e sabores, as pimentas são ingredientes mágicos da gastronomia, propiciando a expansão dos sentidos. Raul Lody mostra que a culinária ardidinha desinibe o temperamento das pessoas, rompe barreiras da falta de comunicação e propicia um verdadeiro ambiente festivo. O pesquisador ainda mostra que as pimentas são condimentos cobiçados pela humanidade há muito tempo, num livro que é um verdadeiro tratado gastronômico e social. . Gênero: Gastronomia Editora: Companhia Editora Nacional Autor: Raul Lody ISBN: 9788504020489 Ano: 2018 Edição: 1ª Número de páginas: 112 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 21,00x27,00