UMA BREVE HISTORIA DA BEBEDEIRA

A história da paixão por um bom drinque e as várias faces da bebedeira dos nossos ancestrais até os dias de hoje. A embriaguez é praticamente universal. Quase toda cultura no mundo tem bebida alcoólica. Os poucos que não se animavam muito como na América do Norte e na Austrália foram colonizados por outros bem entusiasmados. Os livros de história gostam de contar que fulano ou sicrano bebiam, mas não explicam as minúcias da bebedeira. Como acontecia? Com quem? A que hora do dia? Beber sempre envolveu uma série de regras, raramente escritas. É disso que esse livro trata. Não do álcool em si, mas da embriaguez: suas armadilhas e seus deuses. De Ninkasi, a deusa suméria da cerveja, aos quatrocentos coelhinhos bêbados do México. Gênero: Gastronomia Editora: Companhia de Mesa Autor: Mark Forsyth ISBN: 9788592754099 Ano: 2018 Edição: 1ª Número de páginas: 216 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 14,00x21,00