NUTRIÇÃO PARA LEIGOS

A obra procura ensinar que uma boa nutrição é a chave para um corpo saudável e uma vida longa. O leitor pode aprender a - Interpretar tabelas nutricionais; Distinguir as gorduras e carboidratos bons dos maus; Preparar refeições deliciosas e saudáveis; Manter nutrientes nos ingredientes mesmo após o cozimento; Comer quando comer fora; Avaliar suplementos diários. A obra aprenseta explicações que procuram ser de fácil entendimento, além de informações práticas e passo a passo. Gênero: Medicina e Saude Editora: Alta Books Autor:Carol Ann Rinzler ISBN:9788576085102 Ano: 2011 Edição: 1ª Número de páginas:388 Acabamento: Brochura