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160 RECEITAS DE MOLHOS - 306 - POCKET

Marca: L&PM

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Descrição Geral
Neste livro você verá que a Ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capitão-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento. 167 páginas.
Características
  • Autor: SILVIO LANCELLOTTI
  • Encadernação: BROCHURA
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