VINHO - DICIONÁRIO GASTRONÔMICO COM SUAS RECEITAS

Um livro dedicado aos amantes do vinho e da gastronomia, no qual o leitor é convidado a passear neste universo de surpreendentes descobertas. A autora, que fez parte do alvorecer da comunicação voltada à cultura do paladar, realizou uma extensa pesquisa sobre a história do vinho e reuniu textos com verbetes de A a Z. O dicionário também apresenta 20 deliciosas receitas de drinks, pratos salgados e sobremesas feitas com vinho e que foram elaboradas pelo chef Christian Formon, sendo todas ilustradas com belíssimas fotografias que auxiliam no preparo e na montagem das receitas. Uma publicação desenvolvida aos apreciadores dessa bebida milenar e indispensável para todos que buscam o prazer à mesa. Gênero: Gastronomia Editora: Gaia Autor: Jezebel Salem ISBN: 9788575553107 Ano: 2013 Edição: 1ª Número de páginas: 178 Acabamento: Capa Dura Formato (LxA): 23,00x26,50