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CHURRASCO DE ALCATRA, MAMINHA & FRALDINHA

Marca: ESCALA

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Descrição Geral
Um Bom Churrasco Começa Com A Escolha Correta Da Carne. Por Isso, É Importante Conhecer Os Cortes, As Diferenças Entre Os Tipos De Gado E Como As Técnicas De Matrução Interferem No Sabor. A Escolha Da Carne É O Principal Segredo Para Um Bom Churrasco. Gênero: Gastronomia Editora: Escala Autor: Escala ISBN: 9788538902041 Ano: 2015 Edição: 1ª Número de páginas: 98 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 20,00x26,00
Características
  • Autor: EDITORA ESCALA
  • Encadernação: BROCHURA
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