CHURRASCO DE LINGUIÇAS & CARNE DE PORCO

Um bom churrasco começa com a escolha correta da carne. Conhecer o estabelecimento onde vai adquirir as peças, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo completam o manual básico do bom churrasqueiro. A carne de porco, que tem uma quantidade equilibrada de gordura, é macia e saborosa, perfeita para agradar aos mais variados paladares. Confira uma seleção de receitas irresistíveis, escolha a sua e bom apetite. Gênero: Gastronomia Editora: Escala Autor: Escala ISBN: 9788538902119 Ano: 2017 Edição: 1ª Número de páginas: 100 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 20,00x26,00